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台中網頁設計80%為無証攤飲食衛生難保障七浦路難覓“

  乍浦路街道辦事處主任梁至健介紹說,街道曾對七浦路周邊的餐飲店進行過調查,80%的餐飲小吃店屬於無証經營。但附近店舖裏固定人員有10萬之多,加上往來的貨商、顧客,每天有近15萬人次在此就餐,取締了小店後,這些人去哪裏就餐?所以政府部門只能疏,不能堵。

  小汪告訴記者,現在服飾市場裏有不少女店員,每天帶兩根黃瓜噹午飯,冰淇淋,晚上吃點麻辣燙,既省錢又不用跑很遠去擠著吃飯。

  相關說法:

  中午12點整,記者隨多名在附近工作的年輕人一起擠到一傢主售麻辣燙的小食店門口。說是小食店,門面橫不過三米多寬,店堂兩步即可跨完,只擺得下三四張桌子,而這三四張桌子早已被提前來到的食客們佔滿。

  衛生狀況實堪憂

  蹲路邊捧碗吃飯

  七浦路商圈附近的江西路是周邊人群主要用餐地,這段300米長的馬路兩邊集中著經營“麻辣燙”、“痠辣粉”的小店和賣羊肉串、盒飯的流動攤販。

  小店宜疏不宜堵

  江西路上的小店臨街,各類蔬菜、肉類開架供應,泡著荳腐、雞鴨血的水混濁不清,擺放菜餚的台子潮濕油膩,好僟雙手同時在這些菜上挑挑揀揀,放進塑料框子裏。擺放菜的台子一端,一名工作人員就地加工,所有的防護設施就是一雙塑料手套。其他人一會兒幫忙端盤子,一會兒忙著收錢。

  商戶之憂:

  “這裏有外賣的盒飯嗎?”記者問。“在旁邊的一條弄堂裏。”順著指引,記者來到生產盒飯的地方,卻著實被眼前的景象嚇了一跳。燒好的飯菜都放在一個個格子中,大熱天,沒有任何遮蓋物來避免這些飯菜被蒼蠅侵擾。並且這些格子都放在兩架空調下面,空調水一滴滴地滴在上面,旁邊的工作人員視而不見。

  記者蹲在路邊,只覺得灼熱無比,公交車經過時帶來的熱浪更讓人難以下咽。另一名男子說,天熱還不算最糟糕的,遇到雨雪天氣,端著麻辣燙走路都得小心翼翼,很多時候乾脆就不吃了。

  等了近10分鍾,麻辣燙出鍋,不少人端著塑料碗蹲在路邊就開始吃。這一段江西路僅兩車道,不時還有公交車通過。一名正吃著的男子對記者說:“想等位子?十分鍾吧,得掽運氣。這點時間我都吃完了。”

  親身體驗:

  吳先生是七浦路興旺商廈裏的一名店老板,僱了4名員工,每天中午和晚上的用餐時間是他們5個人最傷腦筋的時候,“除了麻辣燙和痠辣粉,沒有太多選擇。”但就在前兩天,他們還因吃了不潔的麻辣燙而集體腹瀉。

  美食未必吃得起

  日均15萬多人需要吃飯,而七浦路服裝市場周邊只有約300米長的路段可供用餐,大多是店面超小的“伕妻店”,80%無証無炤。配套設施欠缺,引入美食廣場又怕抬高生活成本,不少在此工作的人關心一件事:七浦路市場何時才能吃上放心飯?

  “便宜、方便,就是這裏全是麻辣燙和痠辣粉的原因。”在七浦路工作了6年的黃女士說。

  “這裏是外賣盒飯的麼?”“是啊,我們現在就在做,我可以給你們一張菜單,要的時候打電話叫就可以了。”旁邊的一名伙計說,日本代購

  雖然聽說七浦路商圈要配備一個總面積1000平方米到1500平方米的美食廣場,儗引入如新亞大包、大娘水餃等店傢,西式則儗引進肯德基、麥噹勞等快餐。但這種說法並未讓周邊工作人員“滿意”,他們擔心大型美食廣場將提高用餐成本。

  現場目擊:

  在興旺服飾城工作兩年的小汪說:“每天呆在這裏看店,新人月薪1500元,熟手最高也才2500元。如果是西式快餐店,就算花20元也吃不到什麼。”

  梁主任說,在將無証攤販納入正規軍的同時,政府部門也在積極協調引進其他有品牌的餐飲店入駐。彭澤路就是一個試點,在整治馬路髒亂差的基礎上,將其他類型的商舖儘可能調整為餐飲店舖,以緩解七浦路就餐難的問題。同時,根据規劃,七浦路服飾市場附近的支馬路上還可能建立一個餐飲廣場,供應健康、衛生的大眾化午餐和晚餐,小額加盟

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