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網頁設計-京城四合院中秋品美食推薦4家餐廳(組圖)(2)


借店慶老少齊“沸騰”

  3 借店慶老少齊“沸騰”

  ☆推薦餐館:沸騰魚鄉

  沸騰魚鄉每季都會推出很多新菜,在中秋晚上,一家老少可以選擇在這裡小小地“沸騰”一下。

  今年中秋恰逢沸騰魚鄉8周年店慶,這裡推出了一係列店慶菜,如椒麻雞、蘿卜絲河蝦、乾鍋菜花、乾煸鴨絲、廣源荳皮、雞汁脆筍、傳統水煮牛肉、歌樂山辣子雞等,魚肉塊

  椒麻雞,台北美食小吃,在這裡又叫“十八剷炒雞”,非常值得一試。相傳發明這道菜的吳老師傅經過無數次試驗,發現只有十八剷後出鍋的雞,肉質嫩滑麻辣,清香撲鼻。

  蘿卜絲河蝦精選新鮮小河蝦和白蘿卜合烹,輔以高湯調味,雞排加盟批發,鹹鮮味濃,正適合秋季補氣養顏。

  地址:朝陽區工體北路1號華通新飯店內


西餐的情調和分量都更適合兩個人的浪漫中秋

  4 百種小吃精選“中秋宴”

  ☆推薦餐館:南來順飯莊

  南來順的小吃廣有讚譽,台灣作家林海音撰文寫道:“南來順是北京風味小吃最多的地方,讓舒乙先生給點全了,各種小吃一樣樣上來,鬧不清有多少種。”最近,陳納德伕人訪問北京,特別要求南來順飯莊提供了荳汁這一特殊的飲品。

  而今,南來順從上百種老北京小吃中選出26種精品組成一席,名曰“小吃宴”,用小吃宴代替中秋宴,創意非凡。

  特色菜“爆糊”据說是這樣來的:上世紀二三十年代,鼓書大王劉寶全每天都到“餡餅周”的爆肉攤吃爆肉,由於總有人和他聊天,肉不能及時吃掉,爆得時間長了,肉變得焦黃酥嫩,別有一番味道,於是出了道新菜―――爆糊。

  “它似蜜”、“燒羊肉”都有和乾隆有關的傳說;“糖卷果”更是集營養保健於一身,成為南來順的名牌小吃。

  地址:宣武區南菜園街12號

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